Калорийность мороженого разных видов на 100 грамм
Мороженое относится к одним из самых излюбленных десертов, как у детей, так и у взрослых. Этот продукт имеет множество разновидностей, каждая из которых отличается по калорийности, а также характеризуется рядом полезных свойств. Разберёмся, сколько калорий в мороженом популярных сортов.
Состав лакомства
Основные компоненты, которые входят в состав мороженого:
- молоко с минимальной жирностью 10%;
- лактоза и протеин;
- сливочное масло;
- сахароза и глюкозный сироп;
- сливки.
Помимо главных ингредиентов, в разные сорта этого лакомства добавляют шоколад, фрукты, орехи и различные ароматические добавки с красителями.
Полезные свойства мороженого
В мороженом содержится более 100 компонентов, полезных для организма.
К ним относятся:
- железо;
- аминокислоты и жирные кислоты;
- витамины;
- магний;
- фосфор.
Эти ингредиенты оказывают положительные эффекты на работу организма:
- нормализуют обменные процессы за счет содержания аминокислот, витаминов и минералов;
- способствует выработке серотонина – этот гормон улучшает эмоциональный настрой и минимизирует риск возникновения депрессии.
Мороженое утоляет жажду и устраняет чувство голода, за счет большой калорийности и наличия в составе молока.
Выпускаются в продажу сорта мороженого, в состав которых входят компоненты, оказывающие лечебно-профилактическое воздействие на работу организма:
- лактулоза – нормализует микрофлору кишечника;
- бета – каротин – оказывает благоприятное воздействие на зрение и кожу;
- витамин А, кальций и магний – улучшает работу сердечно – сосудистой системы.
При покупке важно обращать внимание на состав лакомства – содержание в нем заменителей молока, ароматизаторов и подсластителей значительно снижает пользу десерта.
Калорийность мороженого, таблица
Рассмотрим, сколько калорий содержится в пломбире и другом популярном мороженом:
| Вид мороженого | Вкус | Калорийность на 100 гр, ккал | Белки, грамм | Жиры, грамм | Углеводы, грамм |
| Молочное | Без добавок | 124 | 3,1 | 3,4 | 21,4 |
| Крем-брюле | 141 | 3,6 | 3,5 | 23,2 | |
| Клубничное | 128 | 3,9 | 2,7 | 22,4 | |
| Ореховок | 162 | 5,6 | 6,4 | 20,3 | |
| Шоколадное | 139 | 4,3 | 3,7 | 23,2 | |
| Пломбир | Крем-брюле | 237 | 3,3 | 15,4 | 23,1 |
| Ореховый | 261 | 5,3 | 18,1 | 20,1 | |
| Шоколадный | 239 | 3,8 | 15,3 | 22,5 | |
| Классический | 231 | 3,2 | 15,2 | 20,9 | |
| Сливочное | Обычное | 181 | 3,4 | 10,2 | 20,2 |
| Клубничное | 168 | 3,9 | 8,1 | 20,8 | |
| Крем-брюле | 191 | 3,6 | 10,4 | 21,9 | |
| Ореховое | 214 | 5,7 | 13,5 | 19,1 | |
| Шоколадное | 194 | 3,7 | 9,9 | 21,8 | |
| Эскимо | Классическое | 270 | 3,6 | 20,2 | 19,8 |
| Фруктовый лед | Обычный | 113 | 0,4 | 0 | 26,8 |
| Сорбет | Классическое | 139 | 0,9 | 4,4 | 23,8 |
Калорийность мороженого в рожке или вафельном стаканчике составляет около 350 калорий на 100 грамм.
На порционное мороженое приходится около 10–20 гр. вафли, поэтому пищевая ценность мороженого в вафельном стаканчике увеличивается на 70 калорий.
Калорийность и бжу рожка со сливочным мороженым на 100 грамм составляет:
- ккал – 232;
- белков – 3,9;
- жиров – 9,7;
- углеводов – 27,1.
Употребление мороженого небольшими порциями не окажет вреда для фигуры и поможет значительно улучшить настроение.
Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.