Как бобовая диета способствует похудению?

Можно ли при диете есть бобовые?

Бобы богаты питательными свойствами и содержат большое количество растительного белка, клетчатку, витамины B, магний, кальций, железо, фосфор. Этот растительный продукт достаточно калориен: на 100 граммов культуры приходится в среднем примерно 300 килокалорий. Поэтому многие девушки боятся их употреблять для похудения.

Бояться не стоит, так как гликемический индекс у бобовых культур низкий. А клетчатка, содержащаяся в них, улучшает работу кишечника и устраняет запоры. Она стимулирует рост полезных бактерий в кишечнике и прекрасно усваивается в организме.

Помимо пользы, бобовые имеют «побочный» эффект. Они вызывают газообразование, но, зато, способствуют снижению риска образования опухолей. Повышенный метеоризм можно снизить, если замачивать бобы перед приготовлением на пару часов.

Примерное меню бобовой диеты на 7 дней

Понедельник:

• на завтрак: рекомендуется тост с сыром и стаканчик нежирного кефира;
• в обед: 100 граммов консервированной фасоли с маслом и стакан яблочного сока;
• на полдник: любой фрукт;
• на ужин: небольшая порция кашицы из чечевицы, овощной салат и стаканчик апельсинового сока.

Перед сном можно себя побаловать стаканчиком нежирного кефира.

Вторник:

• на завтрак: показано 100 граммов обезжиренного творожка и чай с сахаром;
• на обед: 100 граммов вареной фасоли и салат из квашеной капусты с подсолнечным маслом;
• на полдник: любые фрукты, исключая бананы;
• на ужин: вареный зеленый горошек, рыба на пару и зеленый не подслащенный чай.

Среда:

• на завтрак: кусочек сырного тоста, 200 граммов кефира;
• на обед: 5–6 столовых ложек кашицы из горошка, овощной салат, не подслащенный чай;
• на полдник: любой фрукт;
• на ужин: порция фасолевого супчика без мяса, фреш из томатов.

Четверг:

• на завтрак: тост с сыром, стакан кефира;
• на обед: 100 граммов вареной фасоли, 150 граммов отварной рыбы, 200 грамм овощного салата, стакан тыквенного сока;
• на полдник: салат из киви, апельсина и яблока;
• на ужин: порция горохового супа с кусочком черного хлеба, чай без сахара.

Пятница:

• на завтрак: 100 граммов творожка с изюмом, не подслащенный чай;
• на обед: порция овощного бульона и 200 граммов отварной чечевицы с квашеной капустой;
• на полдник: 2 любых фрукта;
• на ужин: 200 граммов тушеных баклажанов, зеленый чай, кусочек черного хлеба.

Суббота:

• на завтрак: порция пророщенных бобов и стакан ананасового сока;
• на обед: порция супчика из горошка и овощной салат, не подслащенный чай, кусочек черного хлеба;
• на полдник: любой фрукт;
• на ужин: овощное рагу без картошки и свеклы, чай без сахара.

Воскресенье:

• на завтрак: 100 граммов творога, несладкий кофе;
• на обед: салатик с квашеной капустой, тушеный зеленый горошек, чай без сахара;
• на полдник: любой фрукт;
• на ужин: порция кашицы из горошка и 100 граммов вареного мяса, кусочек исключительно черного хлеба, чай без сахара.

Диета №5 с бобами

Данный способ борьбы с ненавистным весом предлагает следующее меню:

• Первый завтрак: творог с сахаром и сметаной, гороховая каша и чай;
• Второй завтрак: печеное яблоко;
• На обед: суп из овощей и отварная курица с чечевицей, компот из сухофруктов; Из напитков – отвар шиповника;
• На ужин: рыба на пару с соусом, горсть вареной фасоли, несладкий чай. За 4 часа до сна можно выпить стаканчик кефира

Достоинства бобовой диеты

Главное достоинство – это ее полезность. Конечно, долго сидеть на такой диете не стоит, так как она может вызвать серьезное расстройство кишечника. Питание при диете сбалансированное и помимо бобовых включает кисломолочные продукты, фрукты овощи.

Известно, что на диетах сидеть очень сложно и порой она приводит к срывам. Бобовая диета дает чувство сытости, поэтому можно есть рекомендованные блюда и не бояться за фигуру.

Также плюс диеты в том, что бобовые культуры могут заменить мясо. Ведь в них содержится не меньше белка, необходимого организму.

Недостатки бобовые диеты

В основном ее критикуют из-за недостатка животного белка, поэтому диетологи рекомендуют сидеть на данной системе неделю или две, не больше. Не забудьте проконсультироваться с диетологом, так как при возникновении каких-либо заболеваний эта легкая диета может вызвать вред.

Как и любая другая данная диетическая система питания имеет собственные нюансы, поэтому при выходе из нее главное не набрать снова ушедшие килограммы.

Поэтому при использовании бобовой диеты для похудения заранее позаботьтесь о постепенном выходе: ешьте часто, но небольшими порциями, не кушайте после 18 часов и обязательно занимайтесь спортом.