Японская диета: меню на каждый день

Проблема лишнего веса знакома многим женщинам. И проблема в том, что иногда специальных упражнений недостаточно и для сбрасывания веса необходимо ограничение в еде. Японская диета (или японка) – эффективный метод для избавления от избыточного веса. Результат – похудение до 8 кг. Питание дешёвое, а сам процесс занимает 2 недели. Но помните: японская диета на 14 дней – тяжёлая, наберитесь сил и запаситесь терпением.

Японская диета: что это

Если задуматься, то среди жителей японских островов редко встречаются люди с избыточным весом, и это несмотря на то, что по технологическим достижениям Япония не отстает от таких развитых стран, как Америка или Великобритания. Секрет в том, что в Японии придают значительное внимание культуре питания: еда содержит мало килокалорий.

Интересный факт: жители Японии поглощают на четверть меньше килокалорий, чем жители других стран. Не принято в этой стране и есть фаст-фуд.

На этой основе японскими врачами и диетологами разработана схема питания. Стоит отметить, что несмотря на то, что создавали её специалисты из Японии, меню мало соприкасается с классическими японскими блюдами: японцы редко пьют кофейные напитки, а большая часть рациона у них базируется на рисе и продуктах из моря.

Японская диета: что это

Почему же подобная система питания подходит для борьбы против излишков веса? Она основывается на жёстких урезаниях, основа – белки. При этом жиро- и углеродосодержащие продукты ограничиваются. Если чётко придерживаться японки, обменные процессы убыстряются и нормализируются.

Если неукоснительно придерживаться рекомендаций, то начинают сжигаться жировые прослойки, поскольку организм находится в стрессе.

Однако не все примеры, перечисленные в интернете, относятся к оригинальной системе. Оригинал японки состоит из пищи, позволяющей быстро худеть, не чувствуя себя при этом голодным. К таким продуктам относят рыбу, овощи, рис, бобовые, фрукты и зелёный чай.

Достоинства и недостатки

К преимуществам относят:

  1. Стремительное похудение. Результат составляет от 6 до 8 килограммов;
  2. Сохранность результата – до 2-3 лет;
  3. Происходит детоксикация организма. Выводятся шлаки, очищается кровь;
  4. Набор продуктов минимален, не требует значительных финансовых затрат. Что, несомненно, приносит отдельное удовольствие;
  5. Приготовление блюд – простое, не понадобится много времени для приготовления. Меньше будете на кухне, меньше соблазна поесть!

Недостатки:

  1. Бессолевое приготовление пищи. Исключение соли способствует сбрасыванию веса, поскольку скапливается меньше жидкости. Но продолжительное отсутствие соли приводит к нарушению баланса воды и соли;
  2. Меню несбалансированно. Организм не получает нужного количества элементов, поэтому придерживаться такого рациона не стоит больше 14 дней. И после выхода из диеты не забывайте про правильное питание;
  3. Возрастание нагрузок на почки.

Диета японка: правила

Правила:

Диета японка: правила
  1. Бессолевая готовка пищи. Не добавляют и специи;
  2. Маленькие порции. Помните, что объёмы желудка стягиваются. Из-за этого живот втягивается, становится плоским;
  3. Основа питания – белковая пища;
  4. Углеводы – урезаются по максимуму, но исключать полностью нельзя. Поэтому обязательно употреблять несладкие овощи и фрукты. Кроме углеводов, с их помощью удовлетворяется потребность в клетчатке;
  5. Что касается жидкости, то суточная норма – 2л. Но мёд или сахар класть в чашку нельзя;
  6. Воду пьют за полчаса – час до еды. При это во время трапезы пить не стоит, так жидкость разбавить желудочный соки и пища будет перевариваться дольше;
  7. Не вносят изменения в меню. Менять дни также нельзя. Помните, что схема – строгая! Исключение – кофе. Если хотите, можете заменить его зелёным чаем;
  8. Перекусы – под запретом;
  9. Есть перед сном нельзя. Кроме набора кг, из-за тяжёлого ужина будете плохо спать;
  10. Утро начинают со 200 миллиграмм тёплой жидкости на голодный желудок;
  11. Если появляется ощущение ломоты, слабости, начинает болеть голова, прекращают соблюдать режим. Не стоит издеваться над организмом, он этого не оценит.
Диета японка: правила - 2

Важно и правильно подготовиться. Для этого настраиваются психологически. Режим сложный, поэтому ещё до начала представляйте результат. И чем чётче, тем лучше. Также делают разгрузочный день. Подойдёт гречневый, кефирный или яблочный – главное, чтобы организм очистился от шлаков.

Начинать стоит весной или летом. Световой день длиннее, на улице тепло и организму не нужны дополнительные источники микроэлементов для поддержания настроения и температуры тела. Да и чувство голода лучше заесть яблоком, чем, сорвавшись, булочкой.

Продукты, которые разрешены

Список:

  1. Рыба, морская и нежирная;
  2. Куриные яйца;
  3. Мясо. Чаще всего используют куриное или говяжье мясо. Подходит мясо кролика или индейка;
  4. Свежие овощи и фрукты;
  5. Отруби. Съесть столовую ложку просто так, если донимает чувство голода;
  6. Кефир;
  7. Соки. Стоит отдавать предпочтение свежевыжатым;
  8. Зелёный чай;
  9. Вода;
  10. Натуральный кофе.

Продукты, которые запрещены

Список:

  1. Газированные воды. Запрещена и лайт кола – килокалорий в ней не меньше, чем в обычной газировке;
  2. Копчёности;
  3. Острые соусы;
  4. Сладости. Нельзя сахар;
  5. Хлеб, вермишель;
  6. Напитки, содержащие алкоголь.

Помните, японка базируется на низком количестве килокалорий. Большинство калорийной пищи на время похудения исключается из питания. А для получения результата приёмы пищи происходят по расписанию. Между приёмами пищи запрещены перекусы. А если появляется сильное чувство голода, то пить воду или зелёный чай.

Длительность диеты

Существует 3 вида:

  1. Семидневная. Минус: исчезает только лишняя жидкость. Поэтому после окончания похудения возможно возвращение потерянных килограммов. Для исчезновения жировой прослойки необходимо больше времени.
  2. Тринадцатидневная;
  3. Четырнадцатидневная. Значительной разницы с тринадцатидневной диетой нет. День добавляют по желанию.

Внимание! Продолжать японскую диету не стоит дольше, чем 14 дней. Иначе обменные процессы нарушаются. Четырнадцатидневную японку не рекомендуют людям с язвами или низким иммунитетом.

Повторение возможно не чаще, чем раз в 3 года. Иначе возможны серьёзные нарушения в функционировании внутренних органов. Помните, стройность не стоит здоровья.

Японская диета на 14 дней: меню и схема

ДеньЗавтракОбедУжин
1-йЧай или чёрный кофеДва яйца

Сок из помидор

Капуста, протушенная с оливковым маслом

Рыба отварная – 150-200 г
2-йЧай или чёрный кофе.

Ржаной хлеб

Заправленная оливковым маслом тушеная капуста.

Вареная рыба – 150-200 г

Стакан кефира обезжиренного.

Говядина – 100 г

3-йКабачки или баклажаны (жаренные)Вареные яйца.

Капустный салат с оливковым маслом.

Вареная говядина – 150-200 г.

4-йМорковь (потереть и добавить лимонСтакан сока томатного.

Рыба– 150200 г

Фрукты – 150 - 200 г.
5-йСтакан сока из помидор

Морская рыба – 150-200 г

6-йЧай или чёрный кофеМорковно-капустный салат, заправленный растительным маслом.

Филе курицы

Свежая морковка.

Сваренные яйца (2 штуки).

7-йГовядина– 150-200 гИли 200 г рыбы

Или 200 г фруктов.

Или 2 яйца

Или 200 г говядины, и стакан простокваши

8-йСалат из морковки и свежей капусты с добавлением растительного масла

Курятина

Морковка

Яйца – 2 штуки.

9-йМорковь (потереть и добавить лимон)Отваренная или обжаренная морская рыбка – 150-200 г

Сок из помидор

Фрукты – 200 г
10-йЧай или кофе чёрныйТвердый сыр – 50 г.

1 яйцо.

3 штуки морковок

11-йСухарик из хлеба ржаного

Чай или кофе чёрный

Кабачки или баклажаны (жаренные)Салат, приготовленный из свежей капусты, заправленной растительным маслом.

Говядина– 250 г

Яйца вкрутую – 2 штуки

12-йРыба морская отварная – 150-200 г,

Капустный салат

Говядина отварная – 100 г

Обезжиренный кефир

13-йЧай или чёрный кофеВареная капуста, заправленная растительным маслом.

Яйца, вкрутую – 2 штуки, Сок из помидор

Рыба, отваренная или жаренная на растительном масле.
14-йРыба, отваренная или обжаренная – 200 г

Капустный салат

Говядина отварная – 200 г

Кефир обезжиренный

Для облегчения задачи попробуйте есть китайскими бамбуковыми палочками. Захватывать большое количество еды не получится, и приём пищи затянется. Это поможет обмануть организм и насытиться меньшим объёмом.

Во время готовки пользуйтесь весами. На глаз трудно определить точный вес ингредиентов, а лишние килокалории нарушат процесс и ожидаемый результат будет сложнее получить. Отдавайте предпочтение паровой технологии готовки. Ещё вариант: жарить на специальной сковороде без масла.

Внимание! Если через несколько дней приелось то или иное блюдо, используя те же ингредиенты можно разнообразить меню. Например, из куриного филе легко готовятся паровые котлетки. Нужно только пропустить его через мясорубку и сформировать в шарики.

Закрепление результатов

Из-за такого режима за 2 недели происходит уменьшение размеров желудка. Поэтому после окончания этого периода рекомендуют продолжать питаться маленькими порциями. При этом стоит отдавать предпочтение низкокалорийным, но энергетическим продуктам. Подходят крупы – рис, гречневая, овсяная, фрукты, овощи.

Внимание! Сразу после окончания не рекомендуют добавлять в рацион такие сладкие фрукты, как банан или виноград. Их начинают есть через 4-5 дней после выхода.

Сладкое возвращают постепенно. При этом помните, что есть его в больших количествах не стоит – потерянные кг быстро вернутся.

Внимание! Диета японка – строгая и чем дольше из неё выходить, тем стабильнее будет эффект. Поэтому не торопитесь возвращать все запрещённые продукты.

Оптимальная длительность выхода – 2 недели. За это время организм успеет адаптироваться к новому рациону.

Результаты диеты

Если чётко придерживаться правил, то можно избавиться от 6-8 килограмм веса.

Внимание! Если лишних 2-3 килограмма, то не стоит изнурять организм подобной диетой. Такой режим питания подходит тем, у кого больше 10 лишних килограмм.

Противопоказания

Нельзя использовать такой режим при:

  1. Кормлении грудью и вынашивании ребёнка. В этом случае женщина нуждаются в большом количестве микроэлементов, поэтому такие эксперименты со своим здоровьем противопоказаны;
  2. Язвенных заболеваниях органов пищеварения. При гастрите;
  3. Заболеваниях печени и почек;
  4. Заболеваниях сосудов или сердца.

Если страдаете от повышенного давления, то в обязательном порядке исключается кофе. При гипертонии его стимулирующий эффект оказывает губительное действие на сосуды, возникают спазмы, а за ними и головные боли.

Нельзя использовать японку и подросткам. В это период тело активно растет и ему необходимо много питательных элементов. При их недостатке в подростковом возрасте можно обзавестись букетом хронических заболеваний на всю жизнь.

Внимание! При появлении недомоганий при проведении диеты японка повышают калорийность пищи и обращаются к специалисту.

Японская диета – подходит для похудения тем, у кого больше 10 лишних кг. Но помните, что режим питания – строгий, а результат зависит от четкости соблюдения рекомендаций. Также перед началом похудения рекомендуют обратиться за консультацией к врачу. Удачи!

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Эксперт

Эндокринолог, диетолог

4 года