Выбираем встроенную плиту для кухни: газовую, электрическую, индукционную

Среди современных газовых плит заслуживают вашего внимания встраиваемые конструкции. Такая разновидность техники хорошо вписывается в интерьер современных кухонь и отвечает всем требованиям хозяйки.

Решая, что лучше – электрические или газовые плиты, определиться не всегда просто, ведь выбор зависит от ряда факторов. Многие хозяйки утверждают, что пища, приготовленная на газу, гораздо вкуснее и сохраняет свою свежесть немного дольше.

Так это или нет, а действительно, если в вашем доме есть газоснабжение, при выборе духовки и плиты, отдайте предпочтение именно газовой ее разновидности.

Преимущества встраиваемого оборудования

Главное отличие новомодных встраиваемых рабочих поверхностей для приготовления пищи в том, что они отличаются от стандартных устройств разнообразием своего дизайна. Также многих потребителей привлекает возможность использования разных материалов при производстве встроенной газовой плиты и духовки.

Вы можете купить оборудование с поверхностью для приготовления пищи из нержавейки, стекла или зеркала. Часто женщины останавливают свой выбор именно на газовых или электрических встраиваемых плитах, варочная поверхность которых выполнена из стекла или зеркала. Такой выбор позволит придать дизайну кухни особого шарма.

Независимо от вида такого оборудования, оно прекрасно впишется в общий интерьер кухни, ведь будет являться одним целым со столешницей. Большое разнообразие методов оформления и материалов варочных панелей для приготовления пищи, позволит правильно подобрать подходящую модель кухонного оборудования.

Отличным выбором для малогабаритной кухни станет двухконфорочная встраиваемая конструкция, которая и места мало занимает, и выполняет все возложенные на нее функции.

Такие встроенные электрические духовки и плиты наделены следующими преимуществами:

• экономичность;
• надежность;
• удобство пользования;
• простота обслуживания;
• эксплуатационная безопасность;
• доступная цена.

При выборе такого кухонного оборудования многие люди сомневаются: сможет ли встраиваемая панель вписаться в общий ансамбль кухни. На самом деле никаких трудностей в этом не возникает, а монтаж устройства достаточно прост. Обычно источником питания для такого кухонного оборудования является газовый баллон, но имея возможность, ее лучше подключить к стационарному газопроводу.

Разновидности оборудования

В процессе обустройства кухни многие хозяйки часто сталкиваются с проблемой выбора подходящего варианта оборудования для приготовления пищи. Современные плиты могут быть газовыми, электрическими, индукционными, стеклокерамическими, каждая из них характеризуется своими особенностями, преимуществами и недостатками.

На большинстве кухонь раньше можно было увидеть преимущественно обычную керамическую электрическую конструкцию. Сейчас поверхности таких устройств существенно отличаются, они могут быть изготовлены из таких материалов, как эмаль, стеклокерамика, нержавеющая сталь.

Эмалированная поверхность может иметь разный цвет, такие устройства недорогие по стоимости и легко отмываются от загрязнений, что и является их преимуществом. Встроенная газовая плита из стеклокерамики характеризуется необычным стильным дизайном, что позволяет создать современный стиль помещения.

Кроме того, многих хозяек встроенные электрические плиты из стеклокерамики привлекают именно простотой ухода за ними. Однако, при выборе оборудования из стеклокерамики следует знать и о ее недостатках: поверхность легко царапается и трескается при попадании на нее горячей жидкости.

Нержавеющая сталь – еще один вариант материала, из которого может быть изготовлена варочная панель. Она дороже эмали и имеет ряд преимуществ – не царапается, легко моется, долго служит, со временем не тускнеет.

Электрические плиты

Еще до того как отправиться в магазин за такой важной покупкой, вы должны определиться, какой именно тип варочной панели вам нужен: газовая или электрическая. При выборе второго варианта встраиваемых варочных панелей пища будет готовиться дольше, потому, что конфорки нагреваются и остывают определенное время.

Встраиваемые двухконфорочные электрические плиты бывают таких видов:

• открытая спираль или ТЭН;
• чугунные конфорки;
• стеклокерамика;
• индукционные.

Кроме того, обратите внимание: каждая электрическая варочная панель отличается по способу управления. Они могут быть электромеханическими, электронными и механическими. Все электрические варочные панели наделены такими преимуществами, как наличие удобной духовки с дополнительными функциями, ну и самое главное – они максимально безопасны при правильной их установке.

Но, отправившись в магазин, вы можете столкнуться с таким недостатком этого вида техники, как высокая стоимость. Кроме того, в процессе эксплуатации многие хозяйки разочаровываются, так как электрические встраиваемые двухконфорочные варочные панели напрямую зависят от электроснабжения.

Индукционные варочные панели

Широкий выбор современного оборудования для приготовления пищи позволяет каждому человеку сделать этот процесс максимально комфортным и приятным. Индукционная панель пользуется особенной популярностью среди современных людей.

И это неудивительно, ведь такая разновидность кухонного оборудования наделена множеством преимуществ по сравнению со стеклокерамической, электрической и газовой встраиваемой двухконфорочной плитой. В чем эти достоинства? Давайте попробуем разобраться!

Прежде всего, в индукционных варочных панелях гораздо быстрее нагреваются конфорки. При снятии посуды с поверхности кухонного оборудования, конфорки отключаются автоматически, поэтому вы можете не беспокоиться о том, что забыли отключить ее.

Очень удобно контролировать заданную температуру в отличие от газового пламени и резистивного нагревателя электроплиты. Уход за индукционной встраиваемой плитой очень прост, ведь с ее поверхности легко удаляются все загрязнения.

Однако, приобретая такую плиту, вы должны знать, что готовить пищу на ней можно только в определенной посуде. При работе нескольких конфорок одновременно они не нагреваются на полную мощность, поэтому вы можете провести на кухне больше времени, чем предполагали.

Какую плиту выбрать, решать только вам, но чтобы не разочароваться в покупке, хорошо продумайте все до мелочей.