Овсяная каша для похудения: худеем, не причиняя вреда здоровью

Главная причина лишнего веса – неправильное питание. Практически все вкусности калорийны и вредны не только для фигуры, а и для здоровья. Сегодня все больше женщин ориентируются на стройных моделей, поэтому ведут активную борьбу с лишними сантиметрами. Многих останавливает неаппетитная и невкусная, по их мнению, пища, которой придется заменить любимые пирожные.

Овсяная каша для похудения

Подобное мнение абсолютно не верно, так как существует много полезных блюд, которые вкусны, а, главное, не калорийны. Всем этим критериям отвечает овсяная каша для похудения, о которой мы и поговорим.

Польза и действие на организм

Главное преимущество овсянки – наличие большого количества клетчатки, которая действует подобно «губке», то есть собирает вредные вещества, шлаки и другие продукты распада, а после выводит их из организма. Все это помогает улучшить работу пищеварительной системы, что, в свою очередь, будет способствовать лучшему перевариванию и полноценному усвоению других продуктов.

Стоит также сказать о наличии сложных углеводов, которые длительное время расщепляются в организме, освобождая энергию. Учитывая это, питательная овсянка будет являться отличным вариантом для завтрака, а диеты, основанные на этом блюде, не будут приносить дискомфорта из-за голода.

В состав крупы входит триптофан – аминокислота, которая увеличивает скорость метаболизма, что способствует быстрому расходованию веществ, поступающих в организм. В итоге они не будут откладываться на боках и других частях тела.

Что касается калорийности овсяной каши для похудения, то все зависит от используемых ингредиентов. Если крупу готовить на воде, то энергетическая ценность будет составлять 88 ккал на 100 г. При добавлении сухофруктов, орехов и других ингредиентов число будет расти. Хлопья, сделанные на молоке, будет иметь большую калорийность, и составлять 102 ккал.

Правила диеты на овсяной каше для похудения

Перед тем как перейти на новый рацион рекомендуется провести очистку организма. Для этого можно использовать, к примеру, рисовый отвар. Готовится он легко: возьмите 4 ст. ложки риса и залейте их 1 л холодной воды на ночь. Утром в этой же воде крупу необходимо отварить на минимальном огне в течение часа.

В итоге жидкость должна получиться киселеобразной. Пить ее необходимо теплой по 1 ст. натощак. После этого запрещается что-то пить и есть в течение 4-х ч. В этот день стоит также отказаться от употребления жирной и калорийной пищи. Очищать организм не стоит больше суток.

Полезные советы

  • Чтобы не чувствовать голода, рекомендуется питаться небольшими порциями не меньше 5-ти раз. Благодаря этому диета будет переноситься легко;
  • Если вам сложно питаться исключительно овсянкой, то дополните ежедневное меню фруктами и овощами, но не крахмалосодержащими;
  • Важно следить за водным балансом и пить в день не больше 2-х л. После приема пищи употреблять воду нужно не раньше чем через 30 мин. Разрешается употреблять очищенную воду и несладкий чай;
  • Из диеты необходимо выходить постепенно, добавляя по несколько новых продуктов. К тому же если вы хотите сохранить достигнутые результаты, то стоит кардинально пересмотреть свой рацион и перейти к правильному питанию;
  • Есть у овсянки и противопоказания. Важно учитывать, что запрещен такой вариант похудения людям, у которых запоры, а также проблемы с ЖКТ;
  • Не рекомендуется активно заниматься спортом, так как организм и так испытывает сильный стресс.

Рецепты овсяной каши для похудения

Есть много вариантов приготовления этой каши, поэтому каждая представительница слабого пола сможет подобрать для себя подходящий. Наиболее идеальный способ приготовления подразумевает заваривание крупы на воде, без использования соли и сахара. Нельзя также класть масло и другие виды жира.

Чтобы хоть как-то улучшить и разнообразить вкус можно положить небольшое количество орехов, ягод, фруктов и сухофруктов. Чтобы приготовить овсяную кашу для похудения можно использовать горячий и холодный способ.

В первом случае крупу отваривают, а если используются хлопья, то запаривают в кипятке. Второй вариант подходит исключительно для хлопьев, которые заливаются на ночь водой. Для похудения подходят оба способа приготовления, поэтому выбирайте для себя наиболее подходящий.

Классический рецепт

Ингредиенты:

  • Овсяная крупа грубого помола – 1 ст.;
  • Вода – 2,5 ст.

Приготовление

Воду доведите до кипения, а после положите в нее крупу. На большом огне варите в течение 5-ти мин. постоянно помешивая. Затем, огонь уменьшите, и доведите до готовности.

Французский рецепт

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья – 3 ст. ложки;
  • Обезжиренный кефир – 2 ст.

Приготовление

Хлопья залейте кефиром и оставьте на ночь запариваться. Перед употреблением положите мед и орехи. Для улучшения вкуса используйте небольшое количество натертого яблока.

Добавки, которые разрешается класть на 150 г:

  • 100 г творога и половина печеного яблока. Эти продукты помогут добавить в рацион кальций, белок и железо;
  • 30 г изюма, 20 г орехов и немного корицы. В итоге блюдо станет прекрасным заменителем десертов;
  • 200 г фруктов или ягод и 100 мл обезжиренного йогурта. Благодаря этому рацион получит витамины и аминокислоты, а также необходимый для организма белок.

Варианты диеты

Есть несколько способов похудения с использованием хлопьев, все зависит от времени и желаемого результата.

похудения с использованием хлопьев

Разгрузочный день. Приготовьте 1 ст. крупы и полученное количество разделите на 5 порций. Употребляйте их в течение дня. Последний прием пищи должен быть не позже 6-ти вечера. Не забывайте о зеленом чае и воде. За день можно избавиться от 1 кг, но также вы очистите организм от шлаков. По желанию диету можно продлить до 5-ти дней, но не больше. В таком случае результат будет лучшим.

Фруктово-овсяная диета. Этот вариант понравится любителям сладкого. Меню необходимо составить так, чтобы каждые 3 ч. что-то есть. За день можно только 3 порции овсянки, на обед, завтрак и ужин. Другие приемы пищи – фрукты. Чтобы улучшить вкус можно добавить в нее 50 г орехов, и 2 ч. ложки меда. Порция – 250 г, а вес добавок составляет 100 г. Придерживаться такого рациона можно максимум 7 дней.

Диета на неделю

Этот вариант является наиболее популярным, так как рацион основывается не только на каше, а и на других продуктах. Меню вы можете составлять в зависимости от индивидуальных предпочтений, заменяя представленные ниже блюда идентичными.

Рацион может выглядеть примерно так:

Понедельник:

  • Утро: порция (150 г) каши, 20 г грецких орехов и чай;
  • Обед: бульон из курицы и овсянка с добавлением 1 ст. ложки меда;
  • Полдник: салат, заправленный оливковым маслом;
  • Ужин: порция крупы на воде с 1 ст. ложкой ягод.

Вторник:

  • Утро: каша и 1 ст. кефира;
  • Обед: овощной суп и овсянка;
  • Полдник: цитрус и зеленый чай;
  • Ужин: порция крупы на воде и сухофрукты.

Среда:

  • Утро: каша и 0,5 ст. нежирного йогурта;
  • Обед: порций овощного супа и овсянки с 1 ст. ложкой меда;
  • Полдник: зеленое яблоко и чай;
  • Ужин: порция крупы на воде с 1 ч. ложкой изюма.

Четверг:

  • Утро: каша и 1 ст. кефира;
  • Обед: овощной суп и овсянка;
  • Полдник: 100 г салата из фруктов, который можно заправить нежирным йогуртом;
  • Ужин: порция крупы на воде и груша.

Пятница:

  • Утро: каша, 20 г арахиса и чай;
  • Обед: бульон из курицы и овсянка с добавлением 1 ст. ложки меда;
  • Полдник: цитрус и зеленый чай;
  • Ужин: порция крупы на воде с 1 ст. ложкой ягод.

Суббота:

Овсяная каша
  • Утро: каша и 1 ст. кефира;
  • Обед: овощной суп и овсянка;
  • Полдник: салат, заправленный оливковым маслом;
  • Ужин: порция крупы на воде и сухофрукты.

Воскресенье:

  • Утро: каша и 0,5 ст. нежирного йогурта;
  • Обед: бульон из курицы и овсянка, зеленый чай;
  • Полдник: 1ст. кефира и груша;
  • Ужин: порция крупы на воде с 1 ч. ложкой изюма.

Худеем правильно

Овсяная каша поможет избавиться от лишнего веса, только если соблюдать все правила и не экспериментировать.

Важно прислушиваться к своему телу, так как оно подскажет, подходит ли вам этот вариант похудения. Большое значение имеет качество овсяной крупы, так как в противном случае вы не только не похудеете, а и навредите своему организму.