Полезные последствия отказа от сахара
Шоколад, сладкие булки, пирожные, торты, конфеты наполняют жизнь радостью. Сахар в их составе возбуждает отделы мозга, отвечающие за чувство удовольствия. В результате у человека на короткий срок повышается настроение. Но это единственное положительное воздействие, оказываемое сахаром на организм. Негативных эффектов гораздо больше. Разберемся, что будет, если полностью отказаться от сахара.
Влияние сахара на организм человека
Негативное влияние сахара:
- Нарушение работы эндокринной системы, в результате чего появляется сахарный диабет, псориаз и другие заболевания.
- Повышение давления.
- Снижение иммунитета.
- Провоцирование сердечно-сосудистых заболеваний, раковых опухолей, заболеваний мозга.
- Ухудшение памяти.
- Пищеварительные расстройства, вздутие живота.
Сахар способствует выработке кортизола – гормона стресса. Тяжелое утреннее пробуждение, плохой сон, беспричинная дневная усталость – все это может быть вызвано употреблением сладкого.
Также сахар ведет к снижению естественной выработки дофамина, что приводит к подавленному состоянию, депрессии и хандре.
Безжизненный цвет лица, «мешки» под глазами, пигментация – так называемое сахарное лицо – тоже проявления чрезмерного употребления сладкого. Такой эффект получается за счет запуска воспалительной реакции – гликирования.
Сладкое повышает выработку инсулина, который не дает организму использовать жир как топливо. В результате сахар становится жиром и увеличивает вес (особенно в области бедер и талии). Исключение сладкого из режима питания нормализует процессы, связанные с выработкой инсулина – организм начинает сжигать калории, и вес приходит в норму.
Негативные последствия отказа от сахара. Ломка
Быстрый отказ в первые дни может протекать болезненно. Состояние напоминает наркотическую ломку. Появляется желание употреблять углеводную пищу, которая компенсирует недостаток сахара и на короткий срок улучшает настроение. Через некоторое время возникает необходимость повторить ощущения. Это стандартная схема зависимостей. Во время отказа от сладкого может появиться вспыльчивость и даже агрессивность.
Как сделать отказ более лёгким
Можно ли навсегда отказаться от сахара? К сладкому человек привыкает с детства. Для безболезненного отказа специалисты рекомендуют постепенно снижать количество его потребления.
- Найти причину тяги к сладкому. Его употребление зачастую связывают с плохим настроением. Чтобы минимизировать потребление, следует заменить шоколад или булку тем, что также доставит позитивные эмоции.
- Наладить режим питания: прием еды 5-6 раз в день небольшими порциями с перерывами не более 4 часов
- Следить за употреблением скрытого сахара в соусах, кетчупе, хлебе и других продуктах.
- Включить в рацион больше полезных углеводов – они продлевают чувство насыщения.
- Заменить сахар медом,сладости – фруктами и сухофруктами. Содержащаяся в них фруктоза не только полезна, но и удовлетворит эмоциональную потребность организма в сладком.
- Если отказаться сразу тяжело, можно снижать количество сахара постепенно, например, до одной ложки вместо двух.
Позитивные последствия отказа от сахара для организма
Лучшая мотивация совсем отказаться от вредной привычки – знать результат. А он включает в себя:
- Снижение веса.
- Повышение иммунитета.
- Нормализация сна.
- Повышение концентрации внимания.
- Упругое подтянутое лицо, ровная, чистая, с природным сиянием кожа вследствие прекращения разрушения коллагена.
- Здоровые зубы. Большая часть употребляемого сахара остается на зубах в виде зубного налета. Бактерии полости рта взаимодействуют с ним, образуя кислоту, разрушающую зубную эмаль. Она начинает расслаиваться и отламываться даже после чистки зубной щеткой.
- Улучшение работы печени.
Подводя итог, хочется выделить лишь некоторые позитивные перемены, которые произойдут с вашим организмом: ваша кожа улучшится, вы почувствуете прилив энергии и сил, ваша иммунная система станет крепче и здоровее, а мозг начнет запоминать даже самую сложную информацию.