Самый полезный завтрак: перечень продуктов

Полезный завтрак – это главная составляющая крепкого здоровья и красивой внешности. Полноценное питание утром даст заряд энергии на целый день. Поэтому не следует отказываться от вкусного завтрака, предпочитая чай или утреннее голодание.

Если есть цель похудения, особенно важно правильное питание.

Почему завтрак настолько полезен?

Полезные завтраки очень важны для организма, поскольку они выполняют ряд функций:

Почему завтрак настолько полезен?
  • Улучшают обмен веществ в организме и запускают пищеварительную систему. Если каждый день отказывать себе в завтраке, это может привести к снижению метаболизма, поэтому ухудшится самочувствие человека. Кроме того, вес может быстро увеличиться. Поэтому рецепты полезных завтраков актуальны во время похудения
  • Заряжают энергией на весь день, способствуют подъему настроения, улучшают трудоспособность.
  • Правильное питание способствует быстрой очистке организма. За счет этого кожа сразу же станет выглядеть свежее.
  • Если не есть по утрам, организм будет испытывать стресс, что приводит к его преждевременному старению. А если каждый день кушать вкусные и полезные завтраки, произойдет его омоложение.

Причины отказа от завтрака и их устранение

Все знают, насколько организм нуждается в полезном завтраке.

Однако многие все равно пропускают его, что связано с различными факторами:

  1. Отсутствие чувства голода. В таком случае необходимо выпить напиток из стакана теплой воды и 2 ст.л. лимонного сока за полчаса до приема пищи.
  2. Нет времени, чтобы приготовить еду. В таком случае можно приготовить быстрые и полезные завтраки. Есть их следует медленно, не спеша. Иначе появится чувство тяжести в желудке.
  3. Привычка не есть по утрам. Происходит это обычно, потому что человек кушает поздно ночью. Поэтому утром у него не будет аппетита. Нужно приучить себя к другому режиму, ведь нельзя много есть на ночь. Новая привычка должна быть выработана в течение 21-40 дней. Это может вызвать стремительное похудение при излишнем весе.

От какой еды лучше отказаться

Многих людей интересует, что полезно есть на завтрак?

Но не менее важно и то, от какой еды лучше отказаться по утрам. Ни в коем случае нельзя заменять вкусные блюда чашкой кофе. Ведь это будет вредным для нервной системы и для всего организма.

Если без кофе целый день болит голова, клонит ко сну, то стоит пить имбирный чай. Достаточно взять всего один небольшой кусочек имбирного корня и натереть его на терке, после чего добавить в стакан с горячей водой. Поначалу такой чай будет казаться не очень вкусным, но со временем можно привыкнуть к нему.

Также заменить утренний кофе можно цикорием. Он обладает интересным ароматом и вкусом, оказывает благоприятное воздействие на нервную систему, взбадривает, повышает настроение, способствует похудению. Если же настолько привыкли к кофе и не хотите от него отказываться, то пить его следует только после завтрака.

Черные и зеленые чаи тоже не рекомендованы, ведь в них содержится такое же количество кофеина, что и в кофе. Отдавать предпочтение следует только натуральным травяным или фруктовым чаем. Такие напитки на завтрак приводят к эффективному похудению.

Кроме того, нельзя есть по утрам чипсы, мороженое, конфеты, колбасу, шоколад, сухарики и другие покупные продукты. Желательно готовить всю еду своими руками.

Здоровое питание

Здоровое питание

Чтобы питание было здоровым и способствовало быстрому похудению, нужно правильно выбирать включаемые в рацион продукты. Также рекомендуется каждое утро выпивать по стакану кипяченой охлажденной воды. За счет этого начнется процесс пищеварения, поэтому можно будет приступить к основному завтраку.

Желательно съедать утром по чайной ложечке меда. Его можно добавлять в чай, кашу, фруктовый салат. В нем содержится огромное количество полезных элементов.

Особенно важно есть мед зимой и весной, за счет чего в организм попадут все необходимые для него витамины.

Важно также, чтобы в меню завтрака были включены молочные продукты. Они способствуют укреплению иммунитета и костей. Но процесс похудения невозможен, если рацион будет несбалансированным. Утром не стоит есть тяжелую и вредную пищу.

Быстрые блюда

Большинство людей предпочитают есть быстрые завтраки, но они не всегда полезны. Ведь к таким блюдам обычно относят бутерброды, яичницу, чай или кофе. Но лучше отдавать предпочтение полезным блюдам, которые также можно приготовить довольно быстро.

Вот рецепты некоторых блюд:

  • Помидоры с сыром. Овощи разрезаются на две части, а сверху ставится по ломтику сыра. В таком виде их следует запекать в печи 5-7 минут. После приготовления посыпается свежей зеленью петрушки. Рекомендуется есть блюдо с хлебными сухарями или тостами.
  • Запеченные яблоки. Фрукты следует очистить от семян, а в полученное отверстие всыпать чайную ложечку сахара. Такое блюдо особенно полезно есть людям с гастритом или язвой, а также оно влияет на процесс похудения.
  • Фруктовый салат. Рецепты такого блюда разнообразны. Одни добавляют в них сметану, другие – йогурты или сахар. Но наиболее полезным окажется фруктовый салат, заправленный ложкой меда. Есть такое вкусное блюдо – одно удовольствие.

Овсянка на завтрак

Говоря о правильном питании, нельзя не вспомнить об овсянке. Это самый полезный завтрак среди всех, которые только можно найти. В овсяной крупе содержится огромное количество необходимых организму веществ. Съев такую пищу утром, желудок будет отлично работать на протяжении всего дня, перерабатывая без труда более тяжелые блюда. Именно поэтому диетологи рекомендуют есть кашу для похудения.

Самые популярные рецепты овсяной каши состоят из крупы, фруктов или сухофруктов. Не следует заменять овсянку на мюсли. Хотя производители рекламируют их как полезный продукт, это далеко не так. Чтобы они долго хранились, в них добавляются различные консерванты. Овсяная крупа также может храниться долго.

Но происходит это не потому, что в ней содержатся консерванты, а потому, что прежде чем попасть на прилавки магазинов, она проходит длинный процесс подготовки. Сначала ее кипятят, а после – долго высушивают.

Рецепт приготовления овсяной каши очень простой. Крупу можно либо заваривать, либо запаривать. Сахар добавлять не следует, так как достаточную сладость каша получит от фруктов или сухофруктов. Идеально подходят изюм, курага, чернослив. Свежие фрукты добавляются намного реже. Овсяная каша способствует очистке кишечника и организма в целом, способствует похудению.

Сытный завтрак

Сытный завтрак

Обычно рецепты завтраков не очень калорийны. Конечно, это отличный вариант для женщин, мечтающих о похудении. Но ведь здоровое и правильное питание не предполагает «голодные завтраки». Нужно, чтобы после приема пищи появилось чувство сытости. Для этого можно удвоить порцию или готовить более сытные блюда.

Овсянка лучше утоляет голод, но к ней также следует подавать бутерброды с овощами. Кроме того, можно приготовить булочку с яичницей-болтуньей по очень простому рецепту.

Яйца нужно готовить на сухой сковороде с добавлением зелени. Полученную яичницу складывают в разрезанную пополам булочку. Чтобы блюдо было диетическим и способствовало похудению, можно заменить булку рисовым хлебом.

Некоторые считают, что полезное блюдо не может быть вкусным. Но это далеко не так. Вкус блюда зависит от навыков приготовления пищи, применения новых рецептов и используемых продуктов.