Едим сельдереевый суп и худеем в удовольствие

Если вам ранее уже приходилось худеть с помощью диетических методик, наверняка вы знаете о диетических свойствах такого растения, как сельдерей. Сельдереевая диета для похудения идеально подходит тем, кто хочет сделать свою фигуру идеальной за короткое время. Разновидностью этой системы питания является диета сельдереевый суп, которая при этом имеет свои особенности и правила.

В чем польза сельдерея

Это растение является богатым источником самых ценных веществ, необходимых для полноценного функционирования нашего организма.

При употреблении продукта стабилизируется работа клеток и замедляется процесс старения в человеческом организме. Его можно употреблять всем людям без исключения – мужчинам и женщинам, детям и пенсионерам.

Сельдерей идеально подходит для похудения по той причине, что этот продукт имеет отрицательную калорийность. К преимуществам введения корнеплода в пищу человека, желающего избавиться от лишнего веса, является возможность его употребления при любом способе кулинарной обработки. Его можно тушить, жарить, варить, запекать или даже есть в сыром виде, продукт одинаково полезен.

Специалисты отмечают такое положительное действие сельдерея:

• нормализует деятельность ЖКТ, устраняет запоры;
• стимулирует обмен веществ;
• очищает почки, печень, лимфу;
• предотвращает отложение солей в суставах.

Уникальность продукта в его способности сохранять все полезные свойства после термической обработки.

Особенности диеты

Система питания основана на употреблении первого блюда, приготовленного из сельдерея. Рассчитана она на две недели, за это время удается похудеть на 5–7 кг. Кроме супа из сельдерея можно есть овощи и пить воду.

По отзывам многих девушек и женщин, которые уже проверили на себе эту методику, соблюдать диету из сельдереевого супа легко и приятно. Но не следует пренебрегать и отрицательными отзывами, в которых худеющие женщины говорят о чрезмерной жесткости методики, выдержать ее под силу не каждой.

Тем не менее известно, что супы благоприятно действуют на ЖКТ, улучшают обменные процессы. Такие изменения вскоре приводят к значительному похудению.

Если вы решили похудеть с помощью этой популярной методики, суп нужно есть 3 раза в день, лишь тогда вы увидите положительные результаты. Преимуществом этой системы питания является то, что при ее соблюдении удается снизить вес, очистить организм и улучшить состояние здоровья.

Кроме того, из-за низкой калорийности корнеплода, его можно кушать в любом количестве. Диетологи указывают и на такой несомненный плюс диеты: организм будет ежедневно получать жидкую пищу, а такое питание является залогом правильной работы ЖКТ.

При выборе диеты на сельдереевом супе следует знать и ее минусы:

• Методика очень тяжелая и жесткая, выдержать ее под силу не каждому человеку;
• Избыток овощей и фруктов может плохо отразиться на состоянии организма, поэтому диетологи при возникновении дискомфорта рекомендуют эту пищу заменять супом-пюре;
• Диета может стать причиной резкого снижения глюкозы в крови, обычно такое происходит на второй день соблюдения методики, в таком случае следует сразу съесть сладкий фрукт или отказаться от этого способа похудения.

Если по каким-либо причинам вам не подходит диета, откажитесь от нее, ведь можно подобрать другую систему питания.

Готовим диетическое блюдо из сельдерея

Исходя из того, что главным блюдом этой системы похудения является сельдереевый суп, его нужно уметь приготовить. Для этого можно использовать несколько рецептов, а готовить его совсем просто.

Можно использовать корневые или наземные части растения. Если вы берете зелень сельдерея, кладите ее в кипяток за 5 минут до конца приготовления, так вам удастся сохранить максимальное количество полезных свойств растения.

Рецепт 1

Вам понадобятся такие продукты:

• 300 г сельдерея;
• 500 г капусты;
• 1 болгарский перец;
• пять помидоров.

Все овощи помойте, нарежьте и сложите в кастрюлю с уже кипящей водой. Варите 10 минут, убавьте огонь и держите на плите суп до полной готовности.

Рецепт 2

Для приготовления сельдереевого супчика возьмите 300 г корня и пучок зелени сельдерея, 300 г капусты, по 2 шт. сладкого перца и морковки, пять луковиц, петрушку, 4 зубчика чеснока, стакана томатной пасты, два лавровых листа, 2 ст. л. оливкового масла.

Накрошите капусту, измельчите сельдерей, перец, луковицы, морковь натрите на терке. Овощи залейте 3 л воды, после кипения варите 15 минут. В оливковом масле обжарьте одну измельченную луковицу, влейте туда томатную пасту и тушите 2–3 минуты. Со сковороды все переложите в кастрюлю, отправьте туда зубчики чеснока, петрушку, лавровый лист, варите 5 минут.

Меню на неделю

Диета на сельдереевом супе для похудения принадлежит к числу одних из самых низкокалорийных методик, позволяющих эффективно снизить вес, но для этого следует придерживаться ее меню.

Примерно оно может выглядеть так:

• Понедельник: суп и любые фрукты, за исключением бананов. В качестве питья подойдет негазированная вода, несладкий чай, кофе без молока, клюквенный сок или морс.
• Вторник: супчик и овощи. На обед разрешается съесть запеченную картошку со сливочным маслом;
• Среда: супчик, овощи и фрукты;
• Четверг: то же, что и в предыдущий день, плюс стакан молока с 0% жирности;
• Пятница: суп, говядина – 400 г, помидоры;
• Суббота: супчик, говядина и овощи;
• Воскресенье: суп, рис, фруктовые соки.

Если не удается достичь поставленной цели за неделю такого питания, можно придерживаться диеты еще семь дней. Сельдереевая диета является верным помощником таких звезд, как Кэти Перри, Шарлиз Терон, Дженнифер Энистон. При правильном соблюдении рекомендаций специалистов вам тоже удастся избавиться от лишнего веса и стать обладательницей стройной фигуры!