Алкоголь и диета Дюкана

Один из вопросов, которые затрагивает данная тема, это вопрос о том, можно ли употреблять алкоголь во время диеты. В данной статье мы затронем эту тему в отношении некоторых систем, принцип которых базируется на минимальном потреблении углеводов: диете доктора Дюкана, системе питания Протасова («Протасовке») и Магги. Итак, давайте выясним, совместимые ли понятия алкоголь и диета?

Диета Дюкана

Весьма популярна на сегодняшний день так как при ее соблюдении не нужно голодать – следует просто точно придерживаться всех рекомендаций по количеству и качеству потребляемых продуктов.

Состоит она из 4 фаз или этапов, каждый из которых длится определенное количество дней и имеет четкое руководство по составлению рациона:

• атака;
• круиз;
• консолидация;
• стабилизация.

Придерживаясь данной системы можно значительно снизить вес, главное – точное соблюдение всех правил и рекомендаций.

На первой этапе (он носит название Атаки, и длится от 1 до 10 дней) происходит своеобразная сушка организма: разрешается употреблять только те продукты, в которых высокое содержание белка и минимальное или, вообще, нулевое содержание углеводов и жиров.

Такой принцип питания позволяет убрать из организма лишнюю жидкость и существенно повысит мотивацию для дальнейшего соблюдение диеты на следующих этапах, ведь при таких условиях человек значительно теряет вес.

А теперь давайте посмотрим – можно ли принимать алкоголь, при таком рационе? Нельзя и, причем категорически. Дело в том, что на первом этапе идет экстренная перестройка организма: не получая своего привычного «топлива» в виде углеводов, он начинает усиленно перерабатывать жиры, накопленные в прошлом.

Даже самая небольшая доза алкоголя собьет его с этого пути, не дав окончательно перестроиться, то есть после приема алкоголя, результаты по перестройке обнуляются и все следует начинать заново – а кому это нужно?

Ведь не только физически, но и психологически бывает тяжело отказаться от таких родных и привычных картофеля и макарон, от сахара и хлебобулочной группы, и если уж вы смогли побороть себя и начать придерживаться рекомендаций доктора Дюкана, алкоголь – это огромный шаг назад, который откинет вас назад к самому началу.

Кроме того, после приема алкогольных напитков организм начинает страдать от обезвоживания, так как требуется определенное количество воды, чтобы вывести продукты распада спиртных напитков. А это означает, что визуальные результаты похудения сразу сойдут на нет. Это может значительно ослабить мотивирующий фактор и сил продолжать заданный режим питания у вас может не оказаться.

На этапе Круиз есть небольшое послабление: можно использовать вино в качестве ингредиента соуса, но опять же, весь алкоголь должен быть тщательно выпарен из блюда, которое тушится при открытой крышке.

Далее, следуют еще более свободные этапы, но рекомендации остаются неизменными: диета дюкана и алкоголь категорически несовместимы.

Диета Протасова

Тоже весьма популярная система, позволяющая уменьшить вес. Система отношений «Диета Протасова и алкоголь» построена по несколько иному принципу, чем у Пьера Дюкана, и алкоголь в ней не столь категорично запрещен, но это подразумевается.

Курс рассчитан на 5 недель – каждая неделя также чуть расширяет список дозволенных продуктов. На этом творожно-овощном курсе можно сбросить вес от 5 до 15 кг за промежуток времени чуть больше месяца. Кушать можно только нежирные молочные продукты и овощи, сырые или прошедшие минимальную термическую обработку.

Главным плюсом «Протасовки», является полная свобода выбора времени приема пищи – не придется проводить голодные ночи, когда от голода появляется бессонница, грозящая срывом диеты.

А теперь давайте представим ситуацию, когда человек, придерживающийся данного комплекса пищевых запретов, решит выпить. Практически любой вид спиртного потребует закуски, а творог или морковь вряд ли подойдут для этой цели.

Ну и, конечно, все знают, что после приема горячительных напитков, даже с небольшим содержанием алкоголя, усиливается аппетит, а приподнятое состояние духа и ослабленная действием алкоголя воля может заставить вас съесть не просто много еды, а еды вредной и недопустимой для вашего организма во время поста.

Кстати, вот такие срывы очень часто происходят во время праздников, когда вокруг много еды и напитков, и соблазн нарушить правила велик, а спиртное поможет махнуть рукой на все рекомендации и запреты.

А вот когда после праздника человек встает на весы и обнаруживает, что положительная динамика снижения веса прекратилась – вот тогда и приходит расплата в виде сожалений и угрызений совести. Ну вот и подумайте – стоило ли оно того?

Диета Магги

Многие шутят, что это рацион, состоящий из небезызвестных в прошлом бульонных кубиков с аналогичным названием. Но на самом деле, это комплекс пищевых рекомендаций, способствующий активному снижению веса.

Она рассчитана на 4 недели, в течение которой можно скинуть от 10 до 25 кг – результат немалый, но и достичь его будет непросто: диета строгая и голодная. Ее основной плюс, кроме результативности, конечно, это четкие указания, в которых трудно запутаться, так что съесть что-либо недозволенное во время поста не получится.

И уж совершенно невозможным представляется факт употребления алкоголя при диете Магги. Даже если праздник, следует помнить, что любое отклонение от предписанных правил, грозит частичным или полным торможением процесса похудения.

И уж раз вы решились на соблюдение столь строго поста без тяги к спиртному, то неужели приверженность к вредной привычке победит вашу волю и решимость достигнуть своей цели? Неужели пару глотков вина или пива стоят для вас больше, чем красивое и здоровое тело?

Задумайтесь над этим, и помните, что алкоголь во время диеты – это капитуляция в борьбе за свою мечту о стройности.