Похудение по Гаврилову: методика, диета
Михаил Алексеевич Гаврилов – диетолог, разработавший специальную программу снижения веса. Методика похудения основана на незначительных ограничениях в питании и существенном изменении психологического подхода к проблеме. Доктор категорически против жестких диет и истощения организма. Он предлагает придерживаться определённых рекомендаций и комфортно корректировать вес без лишних стрессов.
Методика похудения гаврилова: основы
Методика снижения веса существует уже несколько лет. В Санкт-Петербурге, Москве и других крупных городах есть центры похудения М. А. Гаврилова.
Главной задачей для человека, решившего снизить вес по данной методике, является умение контролировать свои желания касательно еды.
В основе метода:
- психологическая работа над своими привычками и желаниями, относительно еды;
- визуализация намеченной цели;
- замена вредных продуктов на полезные;
- отказ от голодовок и строгих ограничений;
- контроль количества съеденного;
- дробное питание.
По мнению доктора, попытки многих людей избавиться от лишних килограммов заканчиваются неудачей из-за изначально неверного подхода. Голодовки, длительные разгрузочные дни, строгие ограничения в еде ведут к сильной психологической нагрузке и частым срывам.
Желание похудеть не приводит к нужным результатам, потому что организм включает функцию самосохранения. Слишком сильное урезание дневного калоража (до 600–400 ккал, что втрое ниже нормы) приводит к потере веса лишь в первые несколько дней. В дальнейшем организм начинает экономить энергию и запасать жир после каждого приёма пищи.
Программа похудения доктора Гаврилова предлагает существенно иной подход и помимо несложной диеты включает в себя следующие этапы:
- Прохождение полного медицинского обследования и определение заболеваний, которые могут оказать влияние на набор или снижение веса (гормональные сбои, нарушение функции надпочечников, щитовидной железы, почек и др). В диагностику входят: анализ крови, мочи, баланса рН, исследование метаболизма, физиологическое, антропометрия. В случае обнаружения проблем со здоровьем проводится необходимое лечение.
- Прохождение психофизиологического тренинга для избавления от пищевой зависимости. Он помогает выявить подсознательные страхи и опасения человека, мешающие ему похудеть. У каждого человека могут быть свои проблемы, поэтому данный этап предполагает использование подходящих в конкретном случае техник и методик. Именно на этой стадии происходит максимальное снижение веса.
- Закрепление полученного результата. Человек проходит периодические мотивационные тренинги, на которых демонстрируют достижения людей, снизивших вес, и сравнивают с их прежней версией себя.
Психологические аспекты
На втором этапе похудения по методике Гаврилова решаются основные психологические причины набора веса:
- Эмоциональная зависимость. С ней связано более половины всех случаев набора лишнего веса. Еда в данном случае используется не для утоления голода, а для избавления от трудностей (плохого настроения, стрессов, депрессий, тревоги).
- Экстернальные типы нарушения пищевого поведения. Желание поесть вызвано аппетитным видом блюда, запахом, цветом, оформлением. В этом случае человек не чувствует сытости.
- Ограничительные типы. Возникают после большого числа опробованных диет, голодовок и срывов. У человека возникает глубокое депрессивное состояние, он перестаёт верить в свои силы.
Вторая стадия является индивидуальной, так как призвана бороться с личными страхами и комплексами каждого пациента.
Помочь справиться с психологическим причинами ожирения могут следующие способы влияния:
- Дыхательная гимнастика. Позволяет справляться со стрессами без помощи еды.
- Сказкотерапия. Показывает плюсы снижения веса, формирует положительный настрой.
- Работа с профессиональным психотерапевтом. Метод позволяет перестать заедать проблемы, контролировать привычки питания, не переедать, не повышать настроение с помощью еды.
- Проведение анализа деятельности отдельных участков головного мозга, отвечающих за пищевые предпочтения человека.
Диета Гаврилова: основные правила
Для достижения максимального результата необходимо придерживаться следующих правил:
- Иметь положительный настрой на достижение цели.
- Питаться небольшими порциями в одно и то же время каждый день.
- Перерывы между приёмами пищи должны составлять не более 3,5 часов.
- Постепенно избавляться в рационе от продуктов, входящих в запрещённый список.
- Включать в рацион злаковые, зелень и овощи, в состав которых входит клетчатка, для оптимальной работы пищеварительной системы.
- Соблюдать норму воды (не менее полутора-двух литров в день).
- Включать в меню больше свежих овощей, фруктов, натуральных йогуртов без примесей.
- Питаться только при возникновении чувства голода.
Рекомендации по продуктам питания
Доктор М. А. Гаврилов не советует отказываться от любимых продуктов и строго ограничивать себя в еде. Однако предпочтение следует отдавать здоровой пище.
Разрешенные продукты:
- Свежие фрукты и овощи (не более 600 г в сутки).
- Молочная и кисло-молочная продукция, сыр (до 25% жирности).
- Каши (гречневая, кукурузная, перловая, пшенная, овсяная).
- Нежирное мясо и рыба, морепродукты.
- Яйца.
- Натуральные соки, вода, травяные чаи.
Запрещенные:
- Выпечка, сладости.
- Майонез, сливочное масло, творог (более 5% жирности).
- Острые соусы, фастфуд.
- Рыбные и мясные консервы.
- Газированная вода.
Разрешаются следующие способы приготовления блюд:
- варка;
- тушение;
- запекание в духовке;
- приготовление на пару и на гриле.
Диета доктора Гаврилова: меню на каждый день
Приведем примерное меню на неделю из разрешенных продуктов:
День недели | Завтрак | Перекус | Обед | Перекус | Ужин |
Понедельник | Перловая каша с фруктами | Натуральный сок | Суп из нежирного сорта мяса | Салат из свежих овощей | Тушенные овощи. Перед сном йогурт или кефир (0-2,5%) |
Вторник | Овсяная каша с ягодами, чай. | Кусочек цельнозернового хлеба с 2 ломтиками сыра твёрдых сортов | Овощной салат и запеченная в духовке рыба | 2 яйца | Овощное рагу. На ночь стакан кефира. |
Среда | Кукурузная каша | Травяной чай и два-три кусочка сыра | Мясо на гриле и зелень (петрушка, укроп, шпинат) | Стакан натурального фруктового или овощного сока | Салат из свежих овощей |
Четверг | Гречка и полстакана обезжиренного йогурта | Одна чашка кофе и пару яблок | Суп и 2 помидора | Варёные яйца и нарезка из свежих овощей | Куриная грудка с тушеными овощами |
Пятница | Пшенная каша с ягодами | Стакан чая и 2 ломтика твёрдого сыра | Печёный без добавления масла картофель | Натуральный фруктовый сок | Варёная рыба и салат |
Суббота | Омлет из белков с зеленью и помидорами | Фруктовый салат заправленный обезжиренным йогуртом | Борщ или суп | Творог с сухофруктами | Запечённая в духовке индейка с овощами |
Воскресенье | Сырники с фруктами | Фруктовый фреш | Запеченные в духовке грибы фаршированные индейкой, овощами и сыром | Горсть несоленых орехов | Филе курицы, отварная стручковая фасоль |
Физические упражнения
Похудение по Гаврилову не включает каких-либо специальных физических нагрузок. Они не являются обязательными, однако могут существенно ускорить получение желаемого результата.
Рекомендуется немного увеличить физическую активность во время программы, в неё могут входить:
- Уборка в квартире, мытьё полов, вытирание пыли, мытье окон. Любая деятельность, требующая движения.
- Приготовление нескольких различных блюд в одно и то же время с использованием разрешённых продуктов.
- Прогулки на свежем воздухе, плаванье, поездки на велосипеде, танцы.
- Использование гимнастического обруча два-три раза в неделю по 15-20 минут.
Преимущества и недостатки метода снижения веса доктора Гаврилова
Плюсы системы похудения по доктору Гаврилову состоят в следующем:
- Обширный список разрешенных и общедоступных продуктов.
- Возможность внесения изменений в меню, легкость самостоятельного составления рациона питания.
- Отсутствие системы подсчёта калорий.
- Отсутствие строгих ограничений, что помогает избежать срывов.
- Психологический комфорт.
- Отсутствие серьёзных физических нагрузок.
- Поддержка на тренингах.
Из недостатков методики выделяют только сложность выполнения программы без квалифицированной поддержки специалистов на всех этапах.
Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.