Перловая диета на 7 дней

Перловая крупа – один из самых полезных, и в то же время, нелюбимых, продуктов, которые только известны человеку. Она неаппетитна на вид, достаточно жесткая и долго переваривается в желудке, вызывая ощущение тяжести и длительного насыщения. Но худеющие всего мира были приятно удивлены, что именно перловка помогает ощутимо сбросить вес, почистить кишечник и наладить обмен веществ.

Ко всему прочему, диета на такой каше считается относительно щадящей: она оказывает омолаживающий эффект, оздоравливает организм и насыщает его важными микроэлементами.

На чем базируется положительное воздействие?

Всем нам давно известно, как важен коллаген для сохранности красоты и молодости. Но, судя по рекламным роликам и глянцевым изданиям, добыть сие вещество можно только из дорогостоящих кремов, сывороток и эликсиров. На самом же деле, производство коллагена – прямая обязанность нашего организма человека.

Перловая крупа – это именно тот катализатор, который провоцирует и ускоряет выработку коллагена, делая кожу эластичной, мягкой и невероятно нежной. За 5-7 дней диеты на перловке, ваше тело получит столько коллагена, сколько ему не принесет ни один, даже самые разбренденный крем.

Причем омолаживающее вещество не будет иметь синтетическое происхождение, ведь его производством займется ваш собственный организм.

Похудительный эффект диеты на такой крупе основа на том, что она насыщает тело значительным объемом клетчатки. Она вызывает продолжительное ощущение сытости, не дает мучиться от голода, выводит шлаки и улучшает настроение. Как результат – чувство легкости и снижающиеся показания весов.

Как правильно варить?

Вот сам процесс:

1. стакан перловой крупы нужно предварительно замачивать, в идеале – на всю ночь;
2. варится она в воде без соли, в соотношении 1:5;
3. если не замачивать, то готовую кашу придется ждать достаточно долго. А если кашу нужно приготовить быстро, можно попробовать залить зерна кипятком и дать им постоять минимум полчаса.

Как и всякому крупяному блюду, перловке нужно дать возможность «потомиться».

В любом случае помните, что крупа при варке увеличивается ровно в 5 раз относительно своего первичного «сухого» объема.

Самый легкий вариант перловой диеты

Щадящая диета, основанная на перловой каше, запрещает сдабривать гарнир чем-то, кроме карри или тимьяна. Это позволит немного разбавить его пресный вкус и вызвать аппетит. Перловку можно кушать по мере возникновения голода, но, если от нее появляется малейшее чувство отвращения, смело разбавляйте рацион цитрусовыми, бананами, свежими салатами с заправкой из постного масла и лимонного сока, вареную рыбу или духовое мясо. Все дополнительные продукты потребляются в ограниченном количестве, и готовить их следует либо на пару, либо в мультиварке (духовом шкафу).

Пример дневного меню перловой диеты выглядит следующим образом:

• Завтрак: порция каши без добавления масла, сахарного песка или соли. Можно включить в ее состав сухие фрукты;
• Обед: та же порция гарнира, тоже без каких-либо добавок, но с кусочком отварного мяса, запеченной рыбы. Допустимо пополнить набор продуктов свежим салатом;
• Ужин: 0,5 литра кефира, один цитрус или банан.

Прочтя все это, у вас может возникнуть вполне резонный вопрос: а как же тогда выглядит жесткая перловая диета, рассчитанная на 7 дней?

Ответ будет немногословным: на протяжении недели придется питаться одной только кашей, без сахара, соли, каких-либо приправ или масла, даже постного.

Гарнир можно кушать в неограниченном количестве. Рекомендуется обильное питье, для чего подойдет несладкий зеленый чай, негазированная вода, или настои целебных трав. Любой вариант похудения на перловке допустимо использовать не чаще, чем каждые два месяца. Продолжительность выбранной диеты не может превышать 8 дней, в противном случае возможно ухудшение самочувствия.

Что получает организм от такого снижения веса?

Столь строгий рецепт перловой каши, на котором основан любой вариант диеты для похудения, гарантирует не просто понижение изначальной массы тела, но и приобретение стройных, подтянутых и четких контуров тела. За неделю подобного пищевого режима реально не только сбросить пять-шесть килограмм, но и наладить обмен веществ, почистить кишечник и насытить организм коллагеном.

Кроме этого, в перловой каше содержатся такие полезности:

1. аминокислоты;
2. цинк и кобальт;
3. йод и калий, позитивно сказывающийся на работе сердечной мышцы и сосудов;
4. витамин В. Его задача – налаживать процессы обмена веществ, улучшать кроветворение и препятствовать появлению атеросклероза;
5. клетчатка, которая в прямом смысле этого слова, «выметает» из кишечника все шлаки и токсины;
6. гордецин – антибактериальное и противогрибковое вещество, широко использующееся в медицинской и фармацевтической отрасли;
7. вода, в которой варился гарнир, оказывает мочегонное и противовоспалительное воздействие. Его пьют при простудах и бронхитах.

Противопоказания

Использовать рецепт перловки с целью снижения веса запрещено только в процессе вынашивания ребенка. В остальном же, это очень полезная крупа, вот только выдержать диету на ней дано лишь упрямым и целеустремленным людям, добивающимся своего любой ценой.

Стройной вам фигуры, терпения на пути к поставленной цели, и – здоровья!