Хлебная диета
Хлебная диета – уникальная методика похудения, основанная на употреблении в пищу хлеба. Казалось бы, хлеб – мучной продукт, содержащий много углеводов, - едва ли подходит для диетического питания. Однако, с его помощью вполне можно быстро сбросить несколько лишних килограммов. Авторство самого известного метода принадлежит известному израильскому диетологу Ольге Раз-Кестнер.
Можно ли похудеть на хлебе
На первый взгляд, хлеб и диета — несопоставимые вещи. Ведь все твердят, что для похудения нужно в первую очередь исключить из рациона мучные изделия. Но оказалось, похудеть на хлебе вполне возможно!
Главное – употреблять хлеб, который содержит низкое количество пшеничной муки:
- Цельнозерновой. Его изготавливают из муки грубого помола. В нем содержится большое количество клетчатки и витаминов.
- С отрубями. Содержит большое количество пищевых волокон, что положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта.
- Черный. В его составе - витамины и пищевые волокна.
Сбросить вес на черном хлебе можно благодаря его особой структуре, способствующей выводу из организма токсинов, благоприятно влияющей на обмен веществ и перистальтику кишечника и помогающей тем самым избавиться от лишних килограммов.
Правила диеты
Чтобы сбросить лишний вес, нужно придерживаться определенных правил питания.
- Ежедневно выпивать по два литра негазированной чистой воды.
- Не пропускать приемы пищи, питаться минимум пять раз в день через каждые три часа. Порции должны составлять 200-250 г.
- Следует принимать поливитамины и кальций.
- Не забывать про физические упражнения.
Разрешенные продукты
Кроме главного компонента – хлеба - нужно включить в рацион и другие продукты:
- овощи и фрукты (все, кроме картофеля и бананов);
- молочные продукты (обезжиренное молоко, кефир, ряженка, йогурт, творог, сыр);
- рыба и морепродукты;
- нежирное мясо;
- орехи;
- зеленый чай.
Запрещенные продукты
На хлебной диете запрещено употреблять следующие продукты:
- майонез;
- кетчуп;
- любые сладости;
- копчености;
- выпечку;
- алкоголь;
- фаст-фуд;
- жирные сорта мяса.
меню хлебной диеты
Та самая методика, составленная Ольгой Раз-Кестнер. Самая популярная диета на хлебе, и самая щадящая. Остальные виды будут достаточно голодными. Каждый этап длится две недели.
I этап
| 1 день | Завтрак | кефир 160 мл, кусочек ржаного хлеба (40 г) |
| Второй завтрак | кусочек черного тоста с творогом 110 г | |
| Обед | кусочек черного хлеба, болгарский перец, огурец, помидор | |
| Полдник | йогурт 170 мл | |
| Ужин | тост 40 г, стакан томатного сока 160 мл | |
| 2 день | Завтрак | 2 тоста 60 г, стакан обезжиренного молока 120 мл |
| Второй завтрак | запеченное яблоко | |
| Обед | кусочек тоста 30 г, рагу из овощей 200 г | |
| Полдник | творог 160 г | |
| Ужин | тост 30 г, куриное мясо 180 г | |
| 3 день | Завтрак | зеленый чай, тост 30 г, омлет 100 г |
| Второй завтрак | авокадо | |
| Обед | салат из свежих овощей 150 г | |
| Полдник | яйцо, тост 50 г | |
| Ужин | стакан кефира 180 мл, тост 30 г | |
| 4 день | Завтрак | кофе без сахара 120 мл, тост 30 г |
| Второй завтрак | апельсин | |
| Обед | запеченная рыба в фольге 200 г, тост 50 г | |
| Полдник | капустный салат 150 г | |
| Ужин | кефир 120 мл, тост 60 г | |
| 5 день | Завтрак | стакан ряженки 180 мл, 2 тоста 50 г |
| Второй завтрак | несколько кусочков ананаса | |
| Обед | отварное мясо индейки 220 г, 1 кусочек тоста 20 г | |
| Полдник | кусочек тоста 40 г, творог | |
| Ужин | стакан молока 210 мл, кусочек хлеба 40 г | |
| 6 день | Завтрак | зеленый чай 130 мл, бутерброд из хлеба и творога 120 г |
| Второй завтрак | тертая морковь 130 г | |
| Обед | тост 30 г, запеченные в духовке овощи 180 г | |
| Полдник | горсть орехов | |
| Ужин | порция рыбы на пару 120 г, 1 кусочек хлеба | |
| 7 день | Завтрак | стакан молока 200 мл, тост с творогом 90 г |
| Второй завтрак | горсть ягод вишни | |
| Обед | порция огуречного салата 150 г, 2 кусочка хлеба 50 г | |
| Полдник | порция творожной запеканки 180 г | |
| Ужин | стакан ряженки 190 мл, тост 60 г |
Во вторую неделю нужно повторить меню. За 2 недели на диете можно избавиться от четырех килограммов.
II этап
Отличается от первого тем, что 2-3 кусочка хлеба нужно заменить на бобы, макароны твердых сортов пшеницы или крупы.
В день необходимо выпивать 200 мл кефира или ряженки. Этап длится 2-3 недели. Результат похудения – минус 5 кг.
диета на черном хлебе и воде на 3 дня
Результат диеты – 2-3 кг.
Каждый день разрешены только черный хлеб и вода: каждые 2 часа 50 г хлеба и 1-2 стакана воды.
Преимущество этой диеты в том, что вес стремительно исчезает за короткий срок, поэтому данный способ отлично подходит для снижения веса к знаменательному событию.
диета на хлебе на 7 дней
За 7 дней на хлебе и воде можно сбросить до 5 кг. Кроме них в рационе присутствуют обезжиренное молоко, овсяная каша, зеленый и черный чай.
Примерное меню на 1 день
| Завтрак | чашка зеленого чая 200 г овсяной каши, сваренной на воде тост 30 г |
| второй завтрак | тост 60 г |
| обед | стакан черного чая 2 кусочка тоста 50 г |
| полдник | зеленый чай ржаной хлеб 30 г |
| ужин | черный хлеб 50 г стакан теплого молока |
Диета на кефире и хлебе
Срок ограничен пятью днями. За это время можно сбросить 3-4 кг. В течение дня нужно съедать 500-600 г хлеба и выпивать 1 л обезжиренного кефира. Кроме этих продуктов, на хлебной диете разрешено пить чистую воду либо зеленый чай без сахара.
Примерное меню диеты на 1 день
| Завтрак | стакан кефира 250 мл 100 г тоста |
| второй завтрак | кефир 250 мл |
| обед | тост 100 грамм стакан кефира 250 мл |
| полдник | хлеб с отрубями 100 г |
| ужин | тост 100 грамм кефир 250 мл |
После окончания диеты, следует аккуратно вводить новые продукты в рацион. Начните с постного мяса, овощей и фруктов.
Противопоказания
Данная диета противопоказана при:
- беременности;
- лактации;
- гастрите и язве желудка;
- аллергической реакции на продукт;
- до 16 лет.
Чтобы сохранить результаты, нужно придерживаться следующих правил:
- выпивать в день по 1,5-2 литра воды;
- заниматься спортом;
- принимать кальций и поливитамины.
Перед началом диеты важно проконсультироваться с врачом.
Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.