Очищаем организм с помощью зеленой диеты

Одним из любимых способов похудения среди приверженцев диет является так называемая зеленая диета. Главный принцип этой системы питания не заключается в избавлении от большого количества лишнего веса.

Конечно же, метод не обходится без этого, с ним можно сбросить 2-3 кг, но основная суть заключается в возвращении формы тела и детоксе организма, то есть избавлении от шлаков. Изюминкой диеты, как намекает название, является то, что в обязательном порядке нужно кушать только зеленую пищу.

Нюансы диеты

Зеленая диета для похудения позволит легко избавиться от нескольких излишних килограмм и хорошо очистить организм от скопившихся шлаков. Как правило, в продуктах зеленого цвета содержится мало калорий, но одновременно они очень богаты клетчаткой, которая выполняет роль своеобразной щетки, устраняя с организма остатки пищи и токсины.

Низкая калорийность употребляемой пищи позволит избавиться от лишнего веса, но одновременно организм будет сытым.

Рацион питания по этой системе состоит из зеленых продуктов, насколько это возможно.

К примеру:

• Ягоды и фрукты: яблоки (Семеренка, Гольден и т.д.), лайм, груши (Конференц), авокадо, виноград, киви, крыжовник, помело и пр.;
• Овощи: капуста (брюссельская, белокочанная, брокколи, романеско и др.), спаржа, огурцы, шпинат, цуккини, болгарский перец, зелень (лук, укроп, петрушка и т.д.), латук, сельдерей, горошек, листовые овощи и пр.

Предпочтение отдается именно этим продуктам, так как они содержат минимум калорий (авокадо – исключение) и максимум полезных микроэлементов и витаминов. Например, в тех же яблоках содержаться все необходимые организму вещества.

Фрукты, овощи и ягоды приобретают такой цвет благодаря пигменту хлорофиллу. Однако это вещество не только влияет на цвет плодов, но и имеет способность укреплять иммунитет, например, если отдать предпочтение зеленой гречке, то эффективность методики значительно возрастает.

С точки зрения медицины

Данная диета, помимо всего прочего, обладает еще одни ценным качеством – все продукты, которые разрешены этой системой питания, хорошо подавляют аппетит. По результатам исследований доказано, что пища яркого цвета (красная, оранжевая, желтая) на подсознательном уровне вызывает аппетит. В это время продукты нейтральных, спокойных оттенков не стимулируют к еде.

Например, красный болгарский перец для организма выглядит аппетитнее, нежели зеленый. Поэтому если существует необходимость кушать меньше, не нагружать желудок, постепенно избавляться от лишних килограмм, то лучше всего остановиться на зеленых продуктах.

Диетологи, в свою очередь, также поддерживают употребление свежих плодов этого оттенка, так как они не только богаты полезными веществами и отлично усваиваются организмом, но и содержат тартроновую кислоту (например, огурцы), которая быстро замедляет процесс липогенеза – превращения простых углеводов в жиры.

Другими словами, если разнообразить свой рацион продуктами с тартроновой кислотой, то организм не сможет накапливать жировые клетки.

Примерное меню зеленой диеты

Нужно отметить, что не стоит впадать в крайность и оценив преимущества этого метода полностью и резко составлять свой рацион из сплошь зеленых продуктов, употребляя их во время всех трапез. У организма существует потребность в белках и минимальном количестве жиров. Что касается последних, то без них и многие овощи не будут хорошо усваиваться и становятся менее полезными.

Как и в любой другой методике похудения, в данной диете нужно придерживаться здравого смысла, составляя ежедневное меню не только из низкокалорийных, но и из полезных веществ. Продукты должны быть обезжиренными или с минимальным процентом жирности.

Как пример:

• Завтрак: творог (100 г), кефир (200 мл), яблока (2 шт.), зеленый чай;
• Ланч: отруби (1 ст. л.), горсть кедровых орехов;
• Обед: суп (овощной, рыбный или с индейкой), салат из капусты и огурцов с 1 ч. л. оливкового масла;
• Полдник: фрукт на выбор;
• Ужин: мясо или рыба на пару или запеченные; салат из листовых овощей с брынзой, заправленный оливковым маслом;
• Перед отходом ко сну: 2 яичных белка.

Приведенное меню, конечно же, не включает полный список разрешенных продуктов, но здесь можно

проявить фантазию и немного поэкспериментировать самостоятельно. Нужно стараться разнообразить рацион качественными белками, которые в большом количестве содержаться в постном мясе, рыбе, яйцах и молочном.

Не стоит забывать о жирах, но их должно быть не более 30-40 г в сутки. Нужно отдать предпочтение свежим овощам и фруктам. Зеленый чай можно утром заменить на натуральный кофе. Диета на зеленом кофе не менее эффективна.

Важной составляющей является и обильное питье – минимум 1,5 л чистой минеральной воды без газа.

Особенности диеты

Овощи можно кушать на протяжении всего дня, но не позже 22 часов. Легкие белковые продукты, например, белки яиц и кефир можно употреблять непосредственно перед сном. В первой половине дня рекомендуется отдать предпочтение медленным углеводам, содержащихся в крупах, зерновом хлебе, тостах и пр. Фрукты желательно не кушать после 17 часов вечера.

Диета, включающая зеленый чай с молоком, поможет почистить печень, кровь, нормализует обмен веществ. Этим напитком можно заменять обед или ужин, он не только вкусный, но и хорошо утоляет чувство голода. Разгрузочные дни на чае с молоком рекомендуется устраивать не более 1 раза в неделю.

При этом за один такой день можно сбросить от 0,5 до 2 кг. Однако такие манипуляции нельзя использовать людям с непереносимостью лактозы, заболеваниями почек и желчного пузыря, склонным к обморокам и с низким давлением.

Также диета может включать рис и зеленый чай. Однако рис должен быть бурым, а чай – с молоком. Эти продукты используются как для разнообразия меню, так и отдельно, например, 5-дневная диета на зеленом чае и рисе позволяет сбросить больше лишних килограмм. В комплексе с другими продуктами рис, чай и молоко способствуют очищению организма.

Однако если употреблять только их, то не более 5 дней. Через неделю курс можно повторить. Несмотря на ограниченность в еде, организм хорошо воспринимает такую пищу, без проблем утоляется чувство голода. Однако в это время запрещается добавление в рацион соли, мучных изделий, сладостей, масла, сахара, специй и алкоголя.

Одним из полезных продуктов, которые должны входить в рацион, является гречка. Диета, основанная на зеленой гречке, принесет еще больше пользы, так как в этом продукте содержится большое количество витаминов, макро- и микроэлементов, белков и клетчатки, которые отлично поддержат организм во время похудения.

Существует несколько вариантов приготовления блюд с зеленой гречкой. Ее можно измельчить в порошок и залить овощным соком, сделав суп-пюре, а можно и просто запарить на ночь и позавтракать полезной кашей утром.

Чай с молоком готовят из расчета 3-4 ч. л. ложки листьев на 1,5 л молока.

Диета, основывающаяся на зеленых яблоках

Как упоминалось выше, яблоки являются неотъемлемым продуктом очищающей системы питания. Однако их можно как просто включать в рацион, сочетая с другими блюдами, так и составлять меню только из них. Последний вариант можно назвать строгой зеленой диетой.

На первых порах рекомендуется устраивать только разгрузочные дни на яблоках раз в две недели. Затем такую диету можно растянуть на 3-4 дня, но не более. Стоит отметить, что питание только одним продуктом называется монодиетой и оно не должно продолжаться длительное время, так как принесет организму не пользу, а вред.

Яблочная монодиета предполагает употребление яблочного пюре, печеных яблок. В день допускается не более 1,5 кг фруктов. Однако эти фрукты не могут утолить голод, поэтому продержаться на таком питании несколько дней достаточно сложно.

Зеленая диета не рассчитана на тотальное похудение и за неделю не получится сбросить 5 кг, но подтянуть фигуру, избавиться от 2-3 кг, улучшить состояние кожи и организма вполне возможно.

В обязательном порядке перед тем, как приступить к выполнению диеты, необходимо проконсультироваться со специалистом, например, врачом-диетологом.

Многие системы питания имеют противопоказания, а некоторые и вовсе нельзя использовать людям с определенными заболеваниями. Приятного и вкусного вам похудения!